白酒是我国的传统饮料酒，白酒在发酵过程中，会不可避免的产生甲醇，其为原料和辅料中果胶质内甲基酯分解而成，甲醇过量会严重影响人体的视神经系统和血液系统，甚至导致死亡。
因此，准确测定白酒中的甲醇含量，能为生产厂家控制酿酒工艺和食品监督抽检提供重要技术支持，也能为人民群众的生命安全提供重要保障。
我公司技术人员参考GB 5009.266-2016《食品安全国家标准 食品中甲醇的测定》，采用山东鑫之恒GC-7600A气相色谱仪测定白酒中的甲醇含量。
检测白酒中甲醇含量检测气相色谱仪主要仪器配置：
气相色谱仪：山东鑫之恒-GC-7600A 毛细进样系统、FID氢火焰离子化检测器
PEG-20M毛细色谱柱 标准品：叔戊醇标样
气源：氢气发生器、空气发生器、氮气钢瓶
数据处理：内置工作站、电脑、打印机
可搭载的仪器：液体自动进样器
GC-7600B气相色谱仪主要性能参数：
- 大屏幕液晶中文显示，各路温度、操作条件实时显示、内容清晰直观，真正实现人机对话；
- 开机自检，宽程自诊断功能，可准确判断故障方位并报警；
- 六路独立温度控制（汽化室、毛细管汽化室可独立控温），八阶程序升温功能；
- 超温 保护功能：任一路超过设定的温度，仪器自动断电并报警；
- 立式加热装置，使样品汽化更加的可靠，将汽化室产生的热辐射降至zui小，确保柱箱内的温度偏差极小；
- 智能模糊控制后开门系统，自动跟踪温度并动态调整风门角度，真正实现近室温运行；
- 配置填充柱柱头进样、玻璃内衬进样，带有隔膜清洗功能的毛细管分流/不分流进样装置，并可安装气体进样器；
- 高精度双重稳定气路，可同时安装三种检测器。
